病害肉檢測(cè)儀助推肉類制品安全檢測(cè)
作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2021-08-24 03:11:13 瀏覽次數(shù) :615
病害肉檢測(cè)儀促進(jìn)了肉制品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的有效開展，肉制品是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊活愂称罚藶槿梭w提供一定的熱量外，還可以提供人體生長(zhǎng)和發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。肉制品是畜禽肉經(jīng)調(diào)味后制成的熟肉制品或半成品。隨著病害肉、未檢疫肉、不合格肉等肉制品的違法銷售，肉制品質(zhì)量安全檢測(cè)已成為保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，病害肉檢測(cè)儀可以有效檢測(cè)肉制品的質(zhì)量安全，篩選出不合格的肉制品禁止進(jìn)入市場(chǎng)，為消費(fèi)者的飲食安全保駕護(hù)航。
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，病害肉檢測(cè)儀檢測(cè)肉類特征酶活性，快速判斷食品質(zhì)量安全，儀器可快速檢測(cè)病害肉、熟肉制品溫度、組胺、揮發(fā)性堿性氮、亞硝酸鹽等，儀器為其他檢測(cè)項(xiàng)目保留端口，并可根據(jù)需要自主添加檢測(cè)項(xiàng)目。使用該儀器可以有效防止有害肉制品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的健康和安全，已廣泛應(yīng)用于工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等監(jiān)管部門以及超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所。
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